Café Pol is een bruine kroeg gevestigd op de meent in Rotterdam. Mevrouw De Jong is eigenaresse van Café Pol, een van de eerste klanten van Een Veilig Gevoel.

" />

Het Veilige Gevoel van: Mevr. De Jong van Café Pol

08-11-2013

Mevrouw De Jong is eigenaresse van Café Pol, een van de eerste klanten van Een Veilig Gevoel. Juist omdat Een Veilig Gevoel aan andere ondernemers kon laten zien hoe goed het systeem werkt bij Café Pol hebben ook zij gekozen om gebruik te maken van een “Abonnement op Veiligheid”.

Wanneer bent u met uw onderneming gestart?

Ik ben 12,5 jaar geleden begonnen met dit café. Ik ben als student begonnen in dit café en later ben ik bedrijfsleider geworden. Na een aantal jaar gewerkt te hebben als bedrijfsleider was de volgende stap eigenaar worden. Ik heb een voorstel gedaan om het café te kopen en dit werd geaccepteerd. Dit is nu 12,5 jaar geleden.

 

Wat is voor u als ondernemer belangrijk?

Ik vind het belangrijk om achter mijn eigen concept te staan. Dit concept is in al die jaren hetzelfde gebleven en dit zal ook zo blijven. Mijn klanten respecteren dit.

 

Hoe speelt u als ondernemer in op de huidige economische omstandigheden?

Ik hou mijzelf aan het concept waar ik ooit mee gestart ben. Alles om mij heen vernieuwd, maar ik ben hetzelfde gebleven. Ik zorg wel dat wanneer er wat opgeknapt moet worden dat dit gedaan wordt, maar er vinden bij mij geen grote veranderingen plaats.

Ik zorg dat ik goede producten verkoop. Ik heb een goed biertje, goede koffie en lekker broodjes. Mijn doelgroep blijft hetzelfde en ze waarderen het café zoals het is.

 

In welke mate is veiligheid voor u, uw klanten en personeel belangrijk?

Veiligheid is heel erg belangrijk. Tijdens de donkere maanden vinden er meer criminele activiteiten plaats. Voor mijn klanten, mijn personeel en voor mijzelf vind ik het belangrijk dat ik door middel van een camerasysteem een veilig gevoel kan creëren.

 

Wat spreekt u het meeste aan in het abonnement op veiligheid?

Ik vind het belangrijk dat ik op